上撰辛口大老を本醸造辛口大老リニューアルし、辛口のおいしさをより追及しました。
燗でよし、冷やでも美味しくお召し上がりいただけます。
| 品 名 | 本醸造辛口大老 |
|---|---|
| 原料米 | 彦根産みずかがみ |
| 精米歩合 | 70% |
| アルコール分 | 15.6度 |
| 日本酒度 | ＋7.0 |
| 酸 度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 価 格 | ◎1800ml…1,835円（税込） |
スッキリとした辛口の味わいと穏やかな香りは、お料理を引き立てます。
井伊大老にちなんだ「大老」の名がつく辛口が、 井伊の赤備えをイメージした赤ラベルで登場しました。
井伊の赤備えは小牧・長久手の戦いで先鋒を務めて奮戦し、「井伊の赤鬼」と呼ばれました。
以後幕末に至るまで井伊家が治めた彦根藩の軍装は足軽まで赤備えをもって基本とされました。
