2019年12月9日(月)■ オリジナルラベルの「琵琶の神龍」好評です

オシドリ

多賀町佐目に明智光秀の出身説があり、いろいろなところで 光秀の話題で盛り上がっています。
そんな中でNHK大河ドラマ「麒麟がくる」のオリジナルラベルが、 滋賀県と光秀の関係を知る機会ににもなってほしいと思います。

歴史がおもしろい多賀は、自然も多く、水鳥たちもたくさんいます。
今の季節は冬鳥も加わり、ため池がにぎわっています。
その中でもオシドリの姿はひときわ美しく見とれてしまいます。
多賀サービスエリアの近くで車がすぐそばを通っているのですが、 鳥たちは悠々と泳いでいます。
人の気配を感じると一瞬で飛び立ってしまうのでそっと眺めました。

写真:オシドリの雄3羽と雌1羽

2019年12月6日(金)■ もう少しで今年も終わりです

早いもので2019年もあと少しですね。
今年は元号が令和に変わり、歴史的な変化があった年でした。
その他にも消費税が増税され、キャッシュレス決済の準備や価格変更、 軽減税率の対象品目が何なのか分からいといった、戸惑いや影響もあった 事かと思います。
来年の2020年は東京オリンピックがあり、楽しみな年ですね。
日本代表の選手の活躍にも期待が高まります。

年末年始休業のお知らせ
12月28日(土)から1月5日(日)まで年末年始休業と致します。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
なお、12月27日(金)〜のご注文分は2020年1月6日(月)の発送となりますので ご注意くださいませ。

2019年11月25日(月)■ 『しぼりたて原酒』好評です

高室山の横に見えたのろし

今年も『しぼりたて原酒』が出始めて、待っていてくださった方から 注文が入ってきます。
多賀の『しぼりたて原酒』は、しぼったそのままを生で詰めています。
仕込み期間だけしか飲めないフレッシュなお酒です。
今年からラベルも変更し、しぼりたてをわかりやすくしました。
口当たりがいいのですっと飲めるのですが、 アルコール度数は19度ですのでご注意ください。

11月23日にのろし駅伝が行われました。
琵琶湖のまわりの山城跡で順番にのろしがあがりました。
多賀町では明智光秀の話題で盛り上がっている 佐目陣屋からのろしがあがりました。
会社の駐車場からは、高室山の横に確認できました。
多賀町佐目には十兵衛屋敷があったと伝わり、 光秀が幼少の頃ここで暮らしていたといわれています。

写真:高室山の横に見えたのろし

2019年11月18日(月)■ 寒くなってきました

会社から撮れた虹

朝晩と冷え込む日が増えてきました。
日中は暖かい日もある為、昼夜の寒暖差があり、体調の崩れやすい時期です。
皆様、風邪などを引かないようにお気を付けください。

以前にニュースで今年は暖冬だと聞いたのですが、会社周辺ではカメムシが 多く、カメムシが多い年には雪がたくさん降ると言われています。
しかし、調べるところによるとカメムシの数と積雪量は関係が無い、 根拠が無いと書いてありました。
カメムシもいろんな色の個体があり、カメムシの図鑑が出来るほど 陸生から水生まで種類もたくさんいるようです。
私が今年見た色は、黄緑色と緑と茶色に近い色でした。
皆様は何色のカメムシを見たことがありますか?

写真:会社から撮れた虹

2019年11月11日(月)■ 杉玉が完成しました

できあがった杉玉

新酒も出来上がり、事務所の入り口の杉玉が新しくなりました。
杉のいい香りが広がっています。
毎年、地元の杉の枝をいただき、社員が作っています。
多賀町の木は「杉」です。
人々の暮らしとつながっている杉の木は、いろいろなところで 役にたっています。醗酵文化を支えてきたのも杉です。
昔の酒蔵は杉でできた樽や桶など杉製品がいっぱいでした。
軽くて扱いやすく重宝だったと思います。

多賀町では、植林された杉の活用が、これからの大きな課題です。
お宝になるように知恵をしぼりたいものです。

写真:できあがった杉玉

2019年11月5日(火)■ 御歳暮の案内を発送いたします

ザリガニの“ザリイちゃん

案内は今週中には到着すると思いますので、 お早めにご注文いただけますと幸いです。

今年は消費税も引き上げられており、商品の本体価格は据え置きですが 税金分が上がっておりますので、ご注文の際は最新のカタログから 注文していただきますようお願いいたします。

また、返信用の封筒も同封しておりますが、配達に一週間ほどかかる時期も ございますので、余裕を持ってご注文いただくか、FAXやネットから 注文していただけますと、2日営業日以内には発送させていただけますので 活用していただけたらと思います。

写真:ザリガニの“ザリイちゃん“

2019年10月28日(月)■ 近江多賀 神あかり

大蛇の淵

胡宮神社と大瀧神社の紅葉のライトアップが 11月1日(金)~12月1日(日)に開催されます。

大瀧神社は別名「滝之宮」とも呼ばれ、犬上川の清流の 激しく流れる様子が「大蛇ヶ淵」と呼ばれています。
本殿は徳川家光の寄進により造営されたものです。
多賀大社に伝わる多賀曼荼羅にも描かれており、 多賀の自然と歴史と文化を体感できる場所です。

10月に行われた多賀大社のライトアップも幻想的でした。
ぜひこの機会にぜひ多賀へいらしてください。

多賀観光協会HP
http://www.taga-kankou.com/index.php

写真:大蛇の淵

2019年10月21日(月)■ カエル

カエル

今年はカエルを頻繁に見かけます。
それもアスファルトの上だったりして、どこから来たの?
と言いたくなるような場所に居ます。
だいたいはカエルと追いかけっこをして捕獲し、田んぼや草むらに放してやります。
一つ心配なのが、カエルにとって人間の体温は熱いくらいという事で、 その熱い手で捕まえる訳ですから、ダメージになっていないか不安です。
ですが、アスファルトにずっと居るよりは一瞬の熱さの方がマシかなと勝手に思い 場所を移動させています。

以前読んだ本で、体長2センチほどのアマガエルが、石を誤飲してしまい病院に連れてこられたことがあったそうです。
獣医さんはなんとそのカエルの開腹手術をして胃から石を取り除いたという話が書いてありました。
内容としてはここまでしか書いていなかったのですが、私は手術中に干からびてしまわなかったのか、干からびない為の対策などが気になりました。

写真:カエル

2019年10月15日(月)■ 純米吟醸の仕込みです

米が蒸し上りました!

蔵は酒造りが始まり活気がでてきました。
今日は純米吟醸の添仕込みです。
みんなで米の蒸し上がりを確認します。
小さな仕込みは手作業になります。
ワイワイみんなで力を合わせての作業です。

秋らしい空が広がり、風がさわやかになってきました。
熱燗がおいしい季節です。
日本酒はいろいろな温度が楽しめるのが魅力のひとつですね。

写真:米が蒸し上りました!

2019年10月8日(火)■ 消費税が10%になりました

イルカ

10/1に消費税が8%から10%になり、一週間が経ちました。
10%に引き上げられるのと同時に軽減税率が導入され あちらこちらで、なにが軽減税率の対象なのか、10%になったのか が話題になっています。

お酒の場合は酒税法でアルコール分が1度以上の物は酒類と規定されおり、 酒類は軽減税率の対象にはならないので、10%になります。
料理に使用するみりなどもアルコール分が1度以上だと10%に なりますが、みりん“風“調味料などアルコール分が1度未満のものは 軽減税率の対象となります。
その他にもノンアルコールのビールなどは軽減税率の対象、 甘酒もアルコール分が1度未満だと軽減税率の対象であったりと ややこしくなっています。

キャッシュレス決済のポイント還元も国の政策として還元されるものと 各企業ごとに独自にポイント還元や値引きをされていたり 選択肢がたくさんあります。自分に合ったものを見つけて オトクにお買い物ができるようにぜひ活用してみてください。

写真:夫婦岩ふれあい水族館のイルカ

2019年9月30日(月)■ 10月1日は日本酒の日

多蕎麦の花

お酒がおいしくなる季節です。
日本の國酒である日本酒を後世に伝えるという思いを新たにするとともに、 一層の愛情とご理解をという願いを込めて、1978年に日本酒造組合中央会が 「10月1日は日本酒の日」と定めました。
全国で日本酒で乾杯イベントも盛り上がります。

いろいろな実りの季節である秋は、食べる楽しみもいっぱいです。
そこにおいしいお酒が加わることでより充実した豊かな時間になることでしょう。
くれぐれも飲み過ぎにはご注意くださいね!

今、蕎麦の花が満開です。真っ赤な彼岸花と白い蕎麦の花のコントラストが 楽しめます。
おいしい蕎麦屋さんも増え、地元で多賀蕎麦を味わっていただけます。

多賀大社のライトアップ、近江多賀「神あかり」も始まりました。
http://kamiakari.taga-kankou.com/

写真:蕎麦の花

2019年9月24日(火)■ 消費税10%のお知らせ

多賀株式会社

この度の台風により被災された方々に心からお見舞い申し上げます。

10月より消費税が10%になります。
それに伴い、キャッシュレス決済をすると5%の還元が 受けられる制度が設けられますが、弊社のホームページの仕様上 対応できないことが判明しました。
10月からの注文でクレジット決済をして頂いても5%還元を受けることは できません。お客様には、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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